”「人生」と「食」を想う”

ネット上に食の情報はたくさんあります。
レストランの口コミサイトもたくさんあります。
世の中「情報過多」なんて言われてます・・・
でも、食べる事に何だか不安がよぎることってありませんか？

巷でいうペットボトルのお茶は本当に危険なんでしょうか。
海外産のものは出来るだけ避けて国産のものをとれば安全なのでしょうか。
そして本当のことは実際に誰が知っているんでしょうか。

私たちにとって食べものはライフパートナーだと考えます。
人生を通して皆さんが想う「食」をいろいろ聞いて、見て考えてアウトプットする。
そして皆さんと共に考えるプラットフォームを用意する。
生き方を通した「食」との付き合い方の提案。
私たちはそれぞれの人生観と食をテーマに、そうした事を「Food plus me」で実現してゆけたらと考えます。

また、世の中一般の「食」に対するリテラシーの向上を目指し、少しでも
社会に貢献できたらと思う次第です。