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デーツ デグラノール種(種抜、チュニジア産) 200g 【オーガニック、ハラル認証】 DEGLET NOUR (グラノーラ スムージー 無添加ドライフルーツ)
¥950
▼チュニジア産 デグラノール品種 種抜デーツ 『輝く光』として伝統的に知られるデーツの王様、デグラノール(Deglet Nour)は、世界で最も高い評価を得たデザート用デーツです。自然が育んだブロンド色の色合い、特徴ある風味、やわらかな果肉のため、The Dates(ザ・デーツ)と称されています。 デグラノールはワインにおけるシャンパーニュに相当し、キャラメルのような甘さが特徴。 冷蔵すると長期間おいしく賞味できます。 ■デザートやケーキ作りの材料として。 ■登山等のアクティビティーの栄養補給として。 ■バターやチーズと一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。 =================== ▼各種認証 ハラール、ECOCERT、USDA、KOSHER認証品 EUオーガニック認証 =================== デーツには鉄分、カルシウム、カリウム、リンなどのミネラルが豊富に含まれており、鉄分はほうれん草に匹敵、カリウムはバナナの1.5倍でかぼちゃやほうれん草を上回ります。またマグネシウムと食物繊維が豊富に含まれ、その含有量は果実の中でもトップクラスです。栄養価が非常に高いデーツの効能のなかで、特に女性に嬉しいのが、抗酸化物質ポリフェノールによるアンチエイジング効果。さらに、デーツに含まれるマグネシウムには腸内環境を整える作用、糖質には脳に満腹感を与えて食べ過ぎを防ぐ働きがあり、ダイエットにも良いとされています。 =================== 名称:デーツ(なつめやし) 内容量:200g 原材料:デーツ 賞味期限:製造日より8か月 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存。開封後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください 原産国:チュニジア 製造者:EMSインターナショナルトレーディング株式会社 型番・品番:DEL001 JANコード:4589968060012 =================== ▼レシピ ▽スコーン ・ホットケーキミックス・・・200g ・無塩バター・・・50g ・牛乳・・・50cc ・デーツ・・・適量 ・パイナップル(ドライフルーツ)・・・適量 ・紅茶葉(お好みで)・・・小さじ1~2杯 ・溶き卵(ツヤ出し用)・・・適量 ①バターを1cm角に切り、使用する直前まで冷蔵庫に入れておく。デーツとパイナップルも5~7mm角にカット。紅茶の茶葉が大きい場合は細かく刻んでおく。オーブンは190°Cで予熱しておく。 ②ボウルにホットケーキミックスとバターを入れる。手の熱でバターが溶けないように気を付けながら、手のひらでこすり合わせるように手早く混ぜ合わせる。 ③ホットケーキミックスとバターが馴染み、ぽろぽろしてきたら牛乳を半分加える。ゴムベラを使って切るようにさっくり混ぜる。軽く混ぜたら牛乳をもう半分加え、混ぜていく。 ④生地がまとまりきる前にデーツ、パイナップル、紅茶を加え混ぜていく。 ⑤生地にまとまりが出てきたら丸く形成し、ラップにくるんで冷蔵庫で30~40分程寝かせる。 ⑥寝かせ終わったらクッキングペーパーの上で2cmの厚さに伸ばし、正方形に形成。その後包丁で9等分にカット。 ⑦カットした生地はクッキングペーパーを敷いたオーブン皿に並べる。表面にツヤ出し用の溶き卵を塗り、オーブンで20分焼く。焼きあがったら粗熱を取ってできあがり。 ※お好みでマスカルポーネチーズをつけても美味しいです。 ▽ヨーグルト プレーンヨーグルトに5~7mm角にカットしたデーツとシードミックスをトッピング。 お好みでメイプルシロップをかけて食べると美味しいです。
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ピーチジャム【EU海外認証】 100%天然甘味料のアガベシロップを使用 Peach Jam 370g
¥1,480
甘味料としてアガベシロップを使用。甘すぎず、果肉がたっぷり詰まったヘルシーオーガニックジャムをお楽しみください パンやヨーグルトに お好きなチーズと スコーンに添えて、お菓子作りに 内容量:370g ====================================== アガベシロップとは? ① 砂糖の約1.3倍の甘さ アガベシロップは、砂糖よりも約1・3倍甘いので、砂糖と比べると使用量が約3割少なくて済みます。 ② 血中のブドウ糖濃度を上げにくい低GI値食品 アガベシロップは、血中の糖度を上げるブドウ糖がほとんど含まれておらず、大部分が果糖のため、血中のブドウ糖濃度を上げにくい低GI値食品です。 ③ 砂糖に比べカロリーを1/3カット アガベシロップのカロリーは285Kcal(100g)で、砂糖は385Kcal(100g) そのため砂糖と比べて約25%カロリーオフができます。 また砂糖よりも1.3倍の甘味が有り、使う量も2/3程で済むので、さらにカロリーをカット ④ オーガニックだから安心 素材の味を生かす、100%天然甘味料のアガベシロップを使用しています ====================================== 型番・品番:BIO002 JANコード:8436041494553
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アプリコットジャム【EU有機認証】 100%天然甘味料のアガベシロップを使用 Apricot Jam 370g
¥1,480
甘味料としてアガベシロップを使用。甘すぎず、果肉がたっぷり詰まったヘルシーオーガニックジャムをお楽しみください パンやヨーグルトに お好きなチーズと スコーンに添えて、お菓子作りに 内容量:370g ====================================== アガベシロップとは? ① 砂糖の約1.3倍の甘さ アガベシロップは、砂糖よりも約1・3倍甘いので、砂糖と比べると使用量が約3割少なくて済みます。 ② 血中のブドウ糖濃度を上げにくい低GI値食品 アガベシロップは、血中の糖度を上げるブドウ糖がほとんど含まれておらず、大部分が果糖のため、血中のブドウ糖濃度を上げにくい低GI値食品です。 ③ 砂糖に比べカロリーを1/3カット アガベシロップのカロリーは285Kcal(100g)で、砂糖は385Kcal(100g) そのため砂糖と比べて約25%カロリーオフができます。 また砂糖よりも1.3倍の甘味が有り、使う量も2/3程で済むので、さらにカロリーをカット ④ オーガニックだから安心 素材の味を生かす、100%天然甘味料のアガベシロップを使用しています ====================================== 型番・品番:BIO001 JANコード:8436041494522
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デーツシロップ【チュニジア産Deglet Nour種100%使用】 無添加 無着色 砂糖不使用 植物100%
¥980
ハラール(チュニジア), USDA、ECOCERT、KOSHER認証品 チュニジア産最高級品種デグラノール デーツ 100%使用 名称:デーツ濃縮果汁 原材料名:デーツ(なつめやし) 内容量:260g 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください シロップというより、デーツのフルーツジュース。 デーツシロップはデーツの実を主原料にそのままシロップとして加工したものなので、デーツに含まれているミネラルやビタミンなどの栄養素がたっぷり含まれている健康的な甘味料です。お砂糖の約1.25倍の甘味。 また通常の砂糖よりも低カロリーなため、甘いものは欲しいけれどカロリーが気になるという心配をせずに気軽に食べられるという点も特徴です。 世界最高品種デグラノールのデーツのみで作られたデーツシロップは、クセがなく、甘すぎずどんなお料理にもぴったりです。毎日飲む紅茶やコーヒー、毎朝のトーストやヨーグルト、大好きなパンケーキなど、お砂糖の代わりに使ってみてください。心を満たす甘いものタイムがカラダをいたわるケアタイムになるでしょう。 型番・品番:KHA040 JANコード:6191522920281
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トマトソース【EU有機認証】 トマトの甘みぎっしり Tomato Sauce 360g
¥1,080
チュニジアにある自社農園にて収穫された有機トマトを使用。 強い太陽の日差しで自然に乾燥させた真っ赤の完熟トマトを贅沢に使い作られたトマトソースです。 有機エクストラバージンオリーブオイルでじっくりと煮込んだシンプルな製法で、より濃厚に、よりみずみずしく、より旨さを凝縮した自信作です。 トマトの旨みに玉ねぎ、香辛料を加えたシンプルな味わい。 添加物は一切使用していません。 原材料:トマト、食用オリーブ油、コーンスターチ、食酢、砂糖、玉ねぎ、香辛料、食塩 内容量:360g ================== パスタソースのベースにはモチロンのこと、煮込み料理やオムライスにも! バリエーション豊富に使用できます。 ================== 型番・品番 :BIO004 JANコード :8436041493549
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ピーチジャム【EU海外認証】 100%天然甘味料のアガベシロップを使用 Peach Jam 370g
¥1,480
甘味料としてアガベシロップを使用。甘すぎず、果肉がたっぷり詰まったヘルシーオーガニックジャムをお楽しみください。 パンやヨーグルトに お好きなチーズと スコーンに添えて、お菓子作りに 内容量:370g ====================================== アガベシロップとは? ① 砂糖の約1.3倍の甘さ アガベシロップは、砂糖よりも約1・3倍甘いので、砂糖と比べると使用量が約3割少なくて済みます。 ② 血中のブドウ糖濃度を上げにくい低GI値食品 アガベシロップは、血中の糖度を上げるブドウ糖がほとんど含まれておらず、大部分が果糖のため、血中のブドウ糖濃度を上げにくい低GI値食品です。 ③ 砂糖に比べカロリーを1/3カット アガベシロップのカロリーは285Kcal(100g)で、砂糖は385Kcal(100g) そのため砂糖と比べて約25%カロリーオフができます。 また砂糖よりも1.3倍の甘味が有り、使う量も2/3程で済むので、さらにカロリーをカット ④ オーガニックだから安心 素材の味を生かす、100%天然甘味料のアガベシロップを使用しています ====================================== 型番・品番:BIO002 JANコード:8436041494553